VINO ORGANICOLas uvas Glera de nuestra finca Civranetta se nutren de bandas de "Caranto", la antigua estratificación del Pleistoceno, que se compone de suelos compactos arcillo-limosos con nódulos calcáreos.
La peculiar mineralidad de este suelo, situado cerca de la Laguna de Venecia, transmite a cada una de las uvas un complejo equilibrio aromático, mientras que la proximidad al mar y a sus vientos les da una sapidez distintiva, que aumenta sus aromas.
Un vino BIo Organico VeganEl Moscato es el rey de las uvas aromáticas y se ha cultivado desde la antigüedad en nuestra región, debido a esta característica particular. La variedad de Moscato Amarillo es típica de nuestra zona.
Es un cava que en boca resulta afrutado, suave y fresco, con una acidez cítrica muy equilibrada. Paso por boca y final largo y muy limpio.
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