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Pérennité Faugères
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El vino procede de la denominación de origen Faugères, en la región de Languedoc, situada en los alrededores de Béziers. El viñedo está plantado en un terruño homogéneo de esquisto, único en el Languedoc. Estos suelos son conocidos por su capacidad de drenar bien el agua y permitir a las vides resistir el calor del verano, que es particular del clima mediterráneo.
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| Denominación | Languedoc Roussillon |
| Volumen | 75 cl |
| Añada | 2017 |
| Uvas | Carignan, Grenache, Syrah |
| Crianza | 12 meses |
| Gusto | Elegante y complejo |
| Cata | En boca, goloso, cierta potencia, cuerpo medio, volumen, fresco y cálido al tiempo. Tanino presente algo rudo. Cacao tostado. Noble amargor final y largo recuerdo. |
| Volumen de Alcohol | 13,5% |
| Servicio | 14°-16°C |
| Maridaje | Chuletón de buey, cordero, platos condimentados, setas trufadas. |
| Nota socios | ⭐⭐⭐ |
